龍頭素麺300g

機械で製造した麺にはない、独特の強いコシが特徴の「沖縄手延べそうめん」です。
そうめんづくりに最適な生地状態を作るため、気温・湿度・水・塩加減に徹底した、こだわりの一品です。
３～４か月間、熟成しているため、麦本来の風味を味わえます。
約1mmの細さにも関わらずコシがあるので、噛めば嚙むほど小麦の香りとうま味が口いっぱいに広がります。
炒めた際に「小麦の香り」を感じられるチャンプルーにぜひご利用ください。
冷やしソーメンとしても美味しくお召し上がり頂けます。

栄養成分表１食分（100g）当たり
エネルギー(kcal)：335
たんぱく質(g)：10.7
脂質(g) ：2.2
炭水化物(g)：68.1
食塩相当量(g)：5.9

 ■レシピ